Tigrul si Monstrul
Jocuri Online:
Bine, dar atunci cum rămâne cu argumentul necesarului de aminoacizi? Proteinele sunt formate din aminoacizi, iar organismul uman nu este capabil să sintetizeze opt dintre aceştia. Mulţi oameni mai cred şi astăzi că este neapărat nevoie să consumi carne şi produse lactate pentru a suplini această lipsă. Faptul că aceste alimente conţin excesiv de multă grăsime şi colesterol, precum şi că sunt lipsite de fibre, deci au efecte nefaste asupra stării de sănătate, a fost trecut cu vederea sau considerat lipsit de importanţă. Ani de cercetări în materie de nutriţie au demonstrat cu consecvenţă însă că aceşti aminoacizi pot fi obţinuţi cu uşurinţă dintr-o selecţie întâmplătoare de alimente de origine vegetală. Şi lucrul acesta poate fi observat oriunde în lume. Fasolea neagră şi orezul constituie hrana de bază în ţările caraibiene. Aminoacizii care lipsesc în orez se găsesc în fasole şi viceversa. Acelaşi lucru este valabil şi pentru tortillas-urile de porumb şi fasolea pinto ale mexicanilor,
precum şi pentru orezul şi fasolea soia pe care se bazează alimentaţia chinezilor.
